تجهیزات آشپزخانه های صنعتی

logo

راه اندازی رستوران ایتالیایی

راه اندازی رستوران ایتالیایی شاید ایده خیلی از افراد باشد اما برای افراد زیادی این مفهوم نیاز به تعریف دارد، یعنی به طور کلی باید بدانیم به چه نوع رستورانی، رستوران ایتالیایی گفته می شود...    رستوران ایتالیایی همانطور که از اسمش مشخص است به رستورانی گفته می شود که غذاهایی با تم و سبک ایتالیایی در آن تهیه و سرو می گردد. همانطور که همه ی ما می دانیم شاخصه ترین غذای ایتالیایی که محبوب در همه ی کشورهای جهان...

بیشتر

یک بیزینس سودآور

در دنیای پر رقابت امروز و بازار آشفته اقتصادی که همه مشاغل کم  و بیش با آن درگیر هستند، افراد و گروه های زیادی هستند که سرمایه و انگیزه فعالیت دارند اما نمی دانند با توجه به ریسک بالای سرمایه گذاری و نوسانات ارزی و آشفتگی بازار به چه شغل یا فعالیتی روی بیاورند که کمترین ریسک و بیشترین سود آوری را داشته باشد. در این مقاله سعی داریم برخی از این مشاغل را معرفی نماییم: بستنی فروشی سنتی یا...

بیشتر

رستوران گیاهی

رستوران های گیاهی به رستوران هایی گفته می شود که در منوی غذایی آنها گوشت وجود ندارد و فقط غذاهای مخصوص وجترین ها (گیاه خواران) در آنها سرو و تهیه می شود. اینکه مصرف پروتئین حیوانی و گوشت برای بدن مفید است یا زیان آور یک بحث علمی و تخصصی است و در این مقاله قصد بررسی صحت یا عدم صحت آن را نداریم.   مصرف یا عدم مصرف گوشت تا حدی سلیقه ای و بستگی به ذائقه ی افراد...

بیشتر

مواد اولیه سالم

کیفییت غذای یک رستوران به چند عامل مهم بستگی دارد که اولین عامل مواد اولیه آن می باشد. این امکان وجود ندارد که ما غذایی خوشمزه و با کیفیت و مناسب تهیه کنیم در حالیکه از مواد مرغوب استفاده نکرده باشیم. پس یک رستوران موفق سرآشپزی دارد که با کیفیت ترین و مناسب ترین مواد را استفاده می نماید چرا که جان و سلامت افراد و مراجعه کنندگان رستوران به این قسمت بستگی دارد و با نظارت های مکرر و...

بیشتر

نقش فضای سبز در محیط رستوران (لند اسکیپ)

در زندگی امروزی که ماشین ها و انواع سر و صدا های مختلف و آلاینده ها ما را احاطه کرده اند اهمیت فضای سبز و نشاط آور بسیار زیاد است ، به ویژه افرادی که ساعت های زیادی را در محل کار و فضاهای دلگیر و فاقد نور و پوشش گیاهی سپری می کنند نیاز به استراحت و تفریح در فضایی مناسب دارند که جلوه های بصری و سمعی مناسبی داشته باشد تا آرامش از دست رفته را بازیابند. لند...

بیشتر
1 2 3 10

تلفن تماس : 88952893 – 88978139
فکس: 88996174
میر علی : 09123173457
کریم پور : 09213373457
نشانی : تهران، میدان فاطمی، خیابان چهل ستون، خیابان دوم، پلاک 33، ساختمان پارس
ایمیل : info@apadanakitch.com

designed by Amirmohamad Balazade