linkedin
طراحی منوی رستوران بصورت مهندسی و حرفه ای

اصول طراحی حرفه ای منو انواع رستوران،کافی شاپ و فست فود | راهنمای منو نویسی مهندسی

| زمان مورد نیاز برای مطالعه : 4 دقیقه | طراحی منو رستوران کاری دشوار و نیازمند اصول مهندسی می باشد، که شناخت کامل غذا ها، مراجعه کنندگان و تجهیزات آشپزخانه را در بر می گیرد. یک منوی حرفه ای و تاثیر گزار تصویرگر خود رستوران و سرویس و خدمات آن به مشتریان می باشد. در این مقاله به آموزش...

بیشتر
تجهیزات آشپزخانه فست فود

لوازم و تجهیزات آشپزخانه فست فود – نکات لازم برای راه اندازی فست فود

| زمان مورد نیاز برای مطالعه : 3 دقیقه | آیا شما هم میخواهید یک فست فود راه اندازی کنید؟ مکان مناسبی سراغ دارید و میزان سرمایه مشخصی؟ نکات مهمی وجود دارند که قبل از هر چیز باید بررسی شوند، در این مقاله می آموزیم که چه نکاتی را باید در خرید لوازم آشپزخانه فست فود در نظر داشته باشیم....

بیشتر
بخش های مختلف هتل

بخش های مختلف هتل | آموزش و مهمترین ویژگی های هتل و هتل داری

| زمان لازم برای مطالعه : 3 دقیقه | هتل ها با توجه به افزایش سفرهای داخلی و خارجی و رواج گردشگری مقصد مناسب خیلی از مسافران می باشند، هر هتل بسته به متراژ و امکانات آن شامل بخش های مختلفی است  که اهم آن عبارتند از: 1- لابی یا سالن انتظار: همانطور که می دانید اولین فضایی که مسافران...

بیشتر
طراحی داخلی کافی شاپ

چگونه کافه دار موفقی باشیم؟ | ویژگی های کافی شاپ ایده آل

| زمان مورد نیاز برای مطالعه : 3 دقیقه | افراد زیادی هستند که قصد راه اندازی رستوران یا کافه را دارند، به ویژه جوانان و افرادی که کافه ها را به عنوان پاتوق اصلی خودشان قرار می دهند حداقل یکبار به تاسیس کافه فکر کرده اند. اولین قدم در تاسیس کافه بررسی بودجه و میزان سرمایه است.  با توجه...

بیشتر
مدیریت حرفه ای رستوران

رفتار حرفه ای – مدیریت حرفه ای رستوران

| زمان مورد نیاز برای مطالعه : 4 دقیقه | تنها کیفیت غذای یک رستوران مهم نیست، بلکه یک بخش مهم و اساسی یک رستوران، رفتار حرفه ای مدیر و کارکنان آن رستوران می باشد. نحوه رفتار تاثیر بسیار مهمی در اداره یک رستوران دارد، به طوری که براساس آن کیفیت و میزان موفقیت آن رستوران بالا یا پایین می...

بیشتر
رستوران موفق و محبوب

چگونه یک رستوران موفق و محبوب داشته باشیم؟ – آپادانا تجهیز آراز

چرا باید یک رستوران را به عنوان رستوران محبوب خودمان برگزینیم؟ تا به حال به رستوران یا غذاخوری مورد علاقه تان فکر کرده اید؟ چه چیز باعث میشود از جایی برای صرف غذا خوشتان بیاید؟ یا از آن مهمتر چه چیزی باعث می شود که رستورانی را به لیست محبوبیت ها وعلاقه مندی هایتان بیفزایید؟ و به دوستان و آشنایانتان...

بیشتر
راه اندازی رستوران گیاهی

راه اندازی رستوران گیاهی – ویژگی های یک رستوران گیاهی

رستوران های گیاهی به رستوران هایی گفته می شود که در منوی غذایی آنها گوشت وجود ندارد و فقط غذاهای مخصوص گیاه خواران (Vegeterians) در آنها سرو و تهیه می شود. اینکه مصرف پروتئین حیوانی و گوشت برای بدن مفید است یا زیان آور یک بحث علمی و تخصصی است و در این مقاله قصد بررسی صحت یا عدم صحت...

بیشتر
پوشش پرسنل رستوران

پوشش پرسنل رستوران | اهمیت لباس فرم کارکنان

پوشش پرسنل رستوران در کیفیت آن رستوران و حتی کیفیت غذای آن  موثر است چرا که بخش بالایی از بهداشت رستوران بستگی به نظافت پرسنل و پوشش مناسب آنها دارد. به طور مثال هیچ شخصی دوست ندارد مهمانداری برایش غذا بیاورد که لباس کثیف یا لکه داری به تن دارد یا بدتر از آن هیچ کس تحمل دیدن یک تار...

بیشتر

↓ با ما در ارتباط باشید ↓

تلفن خط ویژه (30 خط) :

72307 – 021

آقای میرعلی: 3457-317-0912

خانم کریم پور: 0324-922-0912

نشانی : تهران، نیاوران، خیابان علیرضا افشار، پلاک 10، واحد 9

ایمیل : info@apadanakitch.com

© کلیه حقوق این سایت متعلق به شرکت آپادانا تجهیز آراز می باشد. ; طراحی و توسعه وب سایت توسط امیر بالازاده